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Varias fechas Intermedio Personas adultas

Cocina al vacío para profesionales: módulo 2

Próxima fecha: mar. 10 nov., 10:00 h

Curso intensivo de dos mañanas para profesionales de la hostelería que ya conocen la técnica del vacío y quieren aplicarla a eventos y servicios.

Lo imparte EAT Vacuum Cooking
Fruta fermentando en un tarro de cristal cerrado Foto ilustrativa · Stanley Kustamin / Unsplash

Qué vas a hacer

Curso intensivo de dos mañanas para profesionales de la hostelería que ya conocen la técnica del vacío y quieren aplicarla a eventos y servicios.
Duración
2 días intensivos
Nivel
Intermedio
Material
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Sobre quien enseña

EAT Vacuum Cooking

Escuela de cocina en Palma donde grupos reducidos preparan y degustan menús temáticos, sin experiencia previa.

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Próx.: mar. 10 nov., 10:00 h

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